Cuchillo Utility 11 cm Kyocera.
Por su tamaño es el cuchillo multifuncional de la cocina. Para cortar frutas, verduras, pescados y carnes deshuesadas o también cortar al aire y donde no es necesario el uso de tabla de corte. Destaca por ser ligero y muy manejable. Si sólo deseamos un cuchillo cerámico podemos elegir este tamaño por ser tan versátil.
Los cuchillos de cerámica están destinados a complementar y no a substituir su cuchillería habitual. Especialmente útiles para cortar frutas y verduras por su gran precisión, facilidad para pelar y cortar rodajas muy finas y sin esfuerzo.
LOS CUCHILLOS CERÁMICOS IMPRESCINDIBLES EN LA COCINA:
- Respetan las propiedades de los alimentos: su uso retarda la oxidación y hace que conserven más vitaminas. los alimentos cortados
- Higiénicos, inoxidables y antialérgicos: las hojas cerámicas son altamente puras, no transfieren sabor, olor ni iones metálicos a los alimentos. No se corrompen con los ácidos de las frutas y verdura y no se oxidan.
- Ultra afilados: los cuchillos de cerámica son los más afilados del mercado y mantienen su afilado original durante años (10 veces superior a los de acero). Ten siempre en casa un cuchillo de precisión y bien afilado.
- Ligeros y ergonómicos: el bajo peso de la cerámica ofrece gran comodidad en su manejo y menor esfuerzo. Su mango ergonómico permite un mayor control en el puño.
- Fáciles de limpiar: la cerámica no absorbe sustancia de los alimentos. Es suficiente un rápido enjuague con agua y secarlo con un trapo de cocina para mantenerlo en perfecto estado.
A TENER EN CUENTA:
- Los cuchillos de cerámica no son flexibles. Su corte siempre ha de ser recto, evite cortar los alimentos con cascaras como calabaza para no coger la zona del tronco o flexionar el cuchillo y evitar así que se rompa.
- Si corta sobre tabla que sea de madera o plástica. Evite cortar sobre mármol, piedra o vidrio para no perjudicar su filo.
- Utilice cuchillos de acero para deshuesar o cortar alimentos con hueso, espina, alimentos congelados o quesos duros. Estas aplicaciones requieren la torsión y flexión que no dispone la cerámica.
- Lávelos simplemente con agua o con un poco de jabón y no los ponga en el lavaplatos
- No los golpee ni deje caer sobre superficies duras.
POR QUÉ LOS CUCHILLOS KYOCERA:
Marca Japonesa especializada en la fabricación y comercialización de productos cerámicos con 25 años de experiencia. Kyocera es impulsora del material cerámico, puro y uniforme en procesos en que se requiere resistencia al calor, humedad y corrosión.
Fabricados en materiales naturales como el magnesio silicio y ziconio (piedra de diamante 30% más dura que el metal) Kyocera desarrolla constantemente nuevas tecnologías como células solares, instrumentos médicos, implantes dentales y ortopédicos y utensilios de corte de fina precisión.
DATOS TÉCNICOS:
- Color verde
- Mango ergonómico
- largo mango 11 cm.
- Largo hoja 11 cm.
- tipo embalaje blister de protección
- peso total 100 g.
- Calidad cerámica.
- Garantía Kyocera 5 años
CONTENIDO DEL PAQUETE:
- Cuchillo Utility de 11 cm
- Instrucciones y consejos de uso
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