¿Sabes cómo hacer hamburguesas vegetales aprovechando la pulpa y la fibra sobrante del extractor de zumos?
Hamburguesas vegetales con la Juissen 2
Carla Zaplana nos enseña en esta vídeo-receta a preparar hamburguesas vegetales con la pulpa y fibra sobrante de un zumo verde preparado con la Juissen 2. ¡Es muy sencillo y rápido!
Hamburguesas vegetales
En este vídeo, Carla Zaplana elabora unas hamburguesas vegetales a partir de la pulpa y fibra que le ha sobrado después de preparar un zumo de lechuga, pepino y remolacha con su extractor.
Os recomendamos que para mejorar la textura de vuestra hamburguesa vegetal la troceáis un poco. También le podéis añadir semillas y, como en el vídeo, copos de avena. Además, para potenciar su sabor, le pondremos una pizca de sal y especies.
Una vez preparadas, podéis ponerlas en el deshidratador, en el horno o bien vuelta y vuelta en una sartén.
Extractor de zumos Juissen 2
Extractor de zumos Juissen 2
Preparar zumos con el extractor Juissen 2 de Codis Verd es una manera cómoda y saludable de consumir las frutas y verduras que necesitamos a diario. A diferencia de una licuadora convencional, no corta los alimentos, sino que los prensa para así aprovechar al máximo su jugo, y evitando a la vez oxidar las frutas y las verduras.
Con el extractor de zumos, además de preparar zumos, podemos aprovechar la pulpa y la fibra para preparar hamburguesas vegetales, crackers, para el caldo… ¡Tenemos múltiples posibilidades!
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