Crema fría de guisantes
Cristina Manyer nos propone una crema fría de guisantes. Porque con los últimos calores del verano nos apetecen también cosas frescas. Por un lado, el pepino queda ideal en esta crema, y el toque digestivo del cilantro nos encanta.
Por otro lado, los guisantes no por pequeños tienen menos propiedades: cuidan nuestro corazón y sistema circulatorio y nos proporcionan proteína vegetal y fibra. ¿Qué más les podemos pedir?
A continuación, te dejamos con la receta:
- INGREDIENTES CREMA
- 2 pepinos sin piel
- 2T de guisantes congelados
- 1 cc de sal marina
- 2 puñados de cilantro
- INGREDIENTES TOPPINGS
- 2 cs de guisantes congelados hervidos 4′ con un poco de sal marina
- 2 rodajas de pepino cortadas a daditos muy pequeños
- Unas hojas de cilantro
- Pimienta recién molida
- Un “hilo” de aceite de oliva virgen extra
- Primeramente, pon los ingredientes de la crema en la jarra de la batidora MySmüd por orden de la lista.
- A continuación bate con el programa “PURÉS” y en 1 minuto tendrás hecha la crema.
- Por último emplata y sirve con los toppings.
Batidora MYSMÜD Home
Así pues, utilizando la batidora MYSMÜD Home conseguirás una exquisita crema en un abrir y cerrar de ojos. Una crema casera… ¡con el sabor y la textura de los mejores restaurantes! Sigue entonces ésta y otras propuestas de Cristina Manyer en su blog. La semana pasada te enseñamos a preparar un postre delicioso, yogur de coco con granola y mermelada de morada, ¿te lo perdiste? Pincha aquí para ir a la receta.
Con la MYSMÜD Home podrás preparar también batidos, helados, sopas, harinas, trocear alimentos… ¡y de una forma de lo más saludable! Y es que se trata de una batidora muy potente que expone el mínimo los alimentos y así conserva al máximo los alimentos. Si quieres más información sobre la batidora puedes acceder a nuestra web y descubre todos los detalles.
