¿Os animáis a probar nuestra crema de calabaza con anacardos?
Ahora que ya estamos en otoño, queremos aprovechar las verduras de temporada. Por eso os traemos esta deliciosa receta de crema de calabaza con anacardos al vapor con el Vitalizador Codis Verd.
La calabaza es una verdura rica en antioxidantes, recomendada para la prevención del cáncer de próstata y beneficiosa para la salud de los ojos. Asimismo, es una verdura rica en agua y muy baja en calorías, ideal para las dietas para perder peso.
Los anacardos son ideales para nuestra salud cardiovascular capaz de bajar el colesterol, además de aportar una deliciosa textura y sabor al plato.
Y si os gustan las cremas como esta crema de calabaza con anacardos, os recomendamos otro receta de este blog a base de pepino y aguacate. Pincha aquí para ver la entrada del blog.
Por qué cocinar al vapor
Vitalizador Codis Verd
Cocinando al vapor conservamos mejor los nutrientes y propiedades de los alimentos que cocinando con otros métodos de cocción, puesto que no exponemos los alimentos a las altas temperaturas. Ni hervimos, ni utilizamos aceites saturados, así que conseguimos una dieta saludable, libre de grasas y rica en color y sabor.
Además, con el Vitalizador Codis Verd, gracias a la tapa en forma de cúpula, no mojamos los alimentos, con lo que mejora el sabor de los platos pero también no perdemos las propiedades de los alimentos. Podremos también elaborar todo tipo de recetas, como podéis comprobar en nuestro blog.
