¿Sabes cómo preparar chucrut con el extractor de zumos Juissen 2? Carla Zaplana nos lo cuenta en el siguiente vídeo:
En este vídeo te enseñamos cómo preparar chucrut con el extractor de zumos Juissen 2 de Codis Verd. Es muy fácil y lo podéis elaborar desde casa, sin ensuciar demasiado. Preparar recetas con un extractor de zumos es una manera fácil y cómoda de comer las frutas y verduras que necesita nuestro organismo.
El chucrut
El chucrut es un plato típico de Europa del este que nos ayuda con la salud de nuestra flora intestinal, puesto que la col, el ingrediente principal, ha fermentado.
Para preparar el chucrut vamos a utilizar el filtro sin agujeros de nuestra Juissen. Vamos a cortar la col, ¡y ya estamos listos para meterla en nuestra Juissen!
Una vez hemos triturado toda la col, la pondremos en un recipiente con agua y hojas de col, que quede bien cerrado.
Lo dejaremos fermentar en un sitio seco a temperatura ambiente. En invierno lo dejaremos fermentar alrededor de 5 días, mientras que en verano con 3 es suficiente. Sabremos que ha fermentado una vez empezamos a ver burbujitas.
¡Buen provecho!
Extractor de zumos Juissen 2
Extractor de zumos Juissen 2
Preparar zumos con el extractor Juissen 2 de Codis Verd es una manera cómoda y saludable de consumir las frutas y verduras que necesitamos a diario. A diferencia de una licuadora convencional, no corta los alimentos, sino que los prensa para así aprovechar al máximo su jugo, y evitando a la vez oxidar las frutas y las verduras.
Con el extractor de zumos, además de preparar zumos, podemos aprovechar la pulpa y la fibra para preparar hamburguesas vegetales, crackers, para el caldo… ¡Tenemos múltiples posibilidades!
Pincha aquí y descubrirás todas nuestras recetas preparadas con la Juissen.
