f-Vitaliseur c/ bol

Le Vitaliseur de Marion con bol

           Su vapor suave de cocción respeta las cualidades nutritivas de los alimentos conservando sus sabores, vitaminas, sales minerales además de eliminar grasas y toxinas durante la cocción. La rapidez de sus tiempos y el evitar que el vapor condensado caiga sobre los alimentos, como ocurre en otros sistemas al vapor, lo convierten en un utensilio único.

La misma composición y características que el Vitaliseur Básico modelo de Ø 24 cm para ver características y funcionalidades. Pincha aquí para más información.

Además de la composición básica  incluye el bol para pasta, cereales, legumbres, elaborar salsas o acabar de elaborar platos del tamiz..

Características de la cocción del bol: 

Pastas y arroces: no desprenden almidón al no sufrir durante la cocción conservándose “al dente” y con todas sus propiedades.

Legumbres: su cocción de forma suave en un tiempo tradicional favorece a una mejor digestión.  

Salsas y cremas: el bol resulta ideal para elaborarlas, como al baño maría nunca se queman ni se pegan siendo más ligeras y digestivas. Si utilizamos aceite puede ser de prensión en frío pues nunca llegará a hervir, conservando sus propiedades y evitando que se transforme al no alcanzar altas temperaturas.

 
Modo de uso:
Llenar el depósito a la mitad. Colocar también agua en el bol  para la cocción de pastas, arroces y legumbres (simplemente la que creamos que estos alimentos absorberán durante  cocción). Agregar el alimento al bol cuando esté caliente y dejar cocer el tiempo recomendado.

  Datos técnicos: 

• Capacidad de 1 a 6 personas
• Altura  37 cm.
• Ø 24 cm.
• Peso total 3,700 Kg.
• Capacidad depósito 8 l.
• Calidad acero Inoxidable 18/10.
• Apto para todo tipo de fuegos vitrocerámica, gas, inducción, eléctrico...

 Contenido del paquete:

1. Vitaliseur Básico con bol Ø 24 cm. Composición: depósito, tamiz, bol y tapa.
2. Incluye libro de recetas de regalo
3. Manual de instrucciones con recetas.
4. Ficha resumen tiempos
5. Garantía 10 años.
6. Bolsa serigrafiada para guardarlo.